Уютный минимализм на кухне вашей мечты

Дизайн кухни в стиле минимализм

Кухня – это комната, которая больше всего нуждается в чистоте и порядке. Для этого отлично подойдет стиль «минимализм».

Особенностями этого стиля являются:

  • лаконичность;
  • простота дизайна;
  • функциональность;
  • минимальное использование декора;
  • монохром.

Дизайн кухни в стиле минимализм

Создание дизайна для кухни в стиле минимализм. Пошаговая инструкция

Первым пунктом при создании кухни в минималистическом стиле является выбор цветового решения. Оно должно быть лаконичным и сдержанным. Рекомендуем отказаться от сочных ярких цветов, рисунков и узоров. Идеально подойдут: белый, серый, черный, синий во всех оттенках и холодные оттенки коричневого. Также, помните о том, что стены должны быть ровными, не используйте рельефную отделку.

Фото Фото Фото Фото Фото

Вторым, но менее важным, пунктом является освещение. Если в комнате мало естественного света, необходимо использовать всевозможные осветительные приборы для достижения необходимого результата. Можно применять не только центральное освещение, а и дополнить его всевозможными потолочными и настенными светильниками лаконичных форм. Для создания хорошего освещения также подойдет подсветка кухонного гарнитура и потолка.

Освещение на кухне Освещение на кухне Освещение на кухне Освещение на кухне в минималистическом стиле Освещение на кухне в минималистическом стиле

Третий пункт – выбор кухонного гарнитура. При этом нужно учитывать два основных правила:

1.функциональность;

2. простота.

Сразу стоит отказаться от закругленных углов, резных фасадов и милых шкафчиков, все должно быть максимально строго. Интерьер должен быть монохромным, поэтому цвет кухонного гарнитура не должен сильно отличаться от цвета стен. Для кухни в стиле минимализм отличным решением будет встроенная бытовая техника.

Кухонный гарнитур Кухонный гарнитур Кухонный гарнитур Кухонный гарнитур Кухонный гарнитур

Следующий пункт – выбор мебели для обеденной зоны. Для поддержания единого стиля во всей кухне, стоит выбирать строгую и лаконичную мебель и для обеденной зоны. В такой дизайн отлично впишется стеклянный стол круглой или прямоугольной формы и оригинальные стулья, которые будут сочетаться по стилистике.

Кухонная мебель в стиле минимализм Кухонная мебель в стиле минимализм Кухонная мебель в стиле минимализм Кухонная мебель в стиле минимализм Кухонная мебель в стиле минимализм

Последним пунктом стоит выделить дизайн. Для кухни в стиле минимализм не подойдет обилие предметов декора. Их нужно использовать по минимуму. Отличным дополнением станут:

  • настенные часы;
  • картина в простой рамке;
  • вазон с крупным растением.

Декор на кухне Декор на кухне Декор на кухне Декор на кухне Декор на кухне

Дизайн кухни-гостиной минимализм

Кухня-гостиная – это всегда практично и функционально. Отличным решением для кухни-гостиной будет зонирование пространства. Для этого можно использовать:

  • двухуровневый пол;
  • барную стойку;
  • обеденный стол;
  • диван;
  • контраст цвета стен;
  • свет разной яркости.

При обустройстве кухни-гостиной стоит помнить о лаконичности, строгости и сдержанности. Гостиную, также, как и кухню не стоит перегружать декором. Отдайте предпочтение одной цветовой гамме, но используйте несколько оттенков одного цвета.

Дизайн кухни гостиной минимализм Дизайн кухни гостиной Дизайн кухни гостиной Дизайн кухни гостиной минимализм Дизайн кухни гостиной минимализм Дизайн кухни гостиной минимализм

Кухня в стиле минимализм дизайн и фото

Вариантов обустройства кухни или кухни-гостиной в стиле минимализм множество, стоит прислушаться только к своим предпочтениям.

Кухня в стиле минимализм дизайн — фото Дизайн кухни Дизайн кухни Дизайн кухни Дизайн кухни Фото кухни Фото кухни Фото кухни Фото кухни Фото кухни


Кухня в стиле минимализм с нуля

Минимализм выбирают жители больших городов, перфекционисты, люди с активным ритмом жизни и, в то же время, эстеты. Это направление дизайна интерьеров возникло на волне расцвета модернизма и по мотивам японской культуры. В западной вариации минимализм менее радикален, более практичен и функционален. Насколько строго будет выдержан интерьер вашей кухни – решать вам, главное соблюсти базовые принципы.

Сам себе дизайнер – как выдержать стиль

Стиль минимализм в интерьере отличает:

  • Минимум предметов мебели и декора;
  • Геометричность и лаконизм форм мебели и декора;
  • Максимум 3 основных цвета в интерьере, чаще всего это нейтральные базовые цвета, но допустимы и яркие акценты;
  • Только встроенная бытовая техника;
  • Хорошее естественное и искусственное освещение;

Таким образом, создавая дизайн кухни в стиле минимализм необходимо выполнить следующие задачи: увеличить пространство визуально и функционально, по максимуму заполнить пространство светом, хорошо продумать эргономику кухни и систему хранения вещей, чтобы рабочая и обеденная зона не пестрила и была почти пустой.

Продуманная простота минимализма прекрасно подходит для дизайна маленькой или узкой кухни, для совмещенной кухни-гостиной и современной квартиры–студии. В просторных объединенных пространствах минимализм может раскрыть весь свой потенциал, а на небольшой кухне этот стиль лучше остальных сможет визуально ее увеличить. На фото ниже минималистский интерьер маленькой кухни в хрущевке наполнен светом и воздухом.

Что может испортить минималистскую эстетику? Этот стиль не приемлет привычной классике нарядности, ощущения обжитости стилей кантри или прованса, характерного для этники и фьюжена разноцветья. Также, не уместны обилие текстиля, декора и сложность отделки. Кроме того, имейте в виду, что на такой кухне убираться придется гораздо чаще.

Отделка и материалы

Минимализм и в отделке, и в мебели подразумевает комбинацию современных материалов (пластика, металла, стекла) с натуральными – деревом, камнем, керамикой. В идеале вся отделка должна быть простой, но безукоризненной по качеству и, конечно же, без декора и украшательств.

Потолок

Потолок должен быть светлым, лучше матовым, но уместен и глянец. Он может быть покрыт штукатуркой или краской, оптимален натяжной потолок, а если высота позволяет, то кухню-гостиную лучше разграничить гипсокартонным двухуровневым потолком. Ниже – фото (листайте вправо).

Дизайн кухни в стиле минимализм: кухонная мебель, выбор цвета и материалов, реальные фото

Главная особенность стиля – это подчеркнутая пустота. Подходит для больших открытых пространств. Интерьер не пестрит множеством предметов. Здесь отсутствует все, что ментально ассоциируется с роскошью: хрустальные люстры, обилие мебели, бытовой техники и посуды. Основная ценность – ощущение широты, даже на самых небольших квадратных метрах

Присутствуют только необходимые вещи. Минималистичная кухня – это полное отсутствие аксессуаров. Даже магнитик, привезенный из путешествия, будет крайне неуместен на строгой поверхности холодильника. Техника, встроенная, а мебель без фурнитуры. Человек, пришедший впервые, не сразу догадается, где стоят чашки и вообще можно ли здесь что-нибудь приготовить.

Используются преимущественно естественные цвета. Для создания лаконичного и воздушного пространства подойдут все оттенки белого и серого, бежевый, черный, перламутровый, цвет натуральной древесины. Здесь может появиться яркое пятно.

Глянцевые фасады на кухне создают дополнительное пространство.

Еще одна важная характеристика – много света. В помещении, где сложно на чем-то сфокусировать внимание, на первый план выходит освещение. Его должно быть очень много. Большие окна не прячутся за занавесками, используются стеклянные перегородки и локальная подсветка.

Окна можно не закрывать шторами, чтобы получить больше света.

Во главу угла ставится практичность. Выбор отдается в пользу мебели и техники, которая занимает минимум места, но в то же время обеспечивает максимум удобства в процессе готовки или во время трапезы.

Кому подходит

Минимализм – вовсе не отражение скромности бюджета. Современный и очень оригинальный стиль выбирают натуры творческие или склонные к философским размышлениям, не отвлекаясь на обстановку.

Аскетичные дизайн-проекты подходят людям, которые мечтают отказаться от массы предметов в интерьере и стремятся увеличить свое жизненное пространство. Они заставляют расслабиться перегруженный мозг, что особенно ценят жители мегаполисов.

Минимализм для тех, кто чтит идеальный порядок и тяготится нагромождением вещей. В такой атмосфере будут чувствовать себя комфортно хозяйки, способные обходиться одним многофункциональным кухонным прибором вместо нескольких специализированных.

На минималистичной кухне используются многофункциональные приборы.

Подбор гарнитура

Основное правило – простота и функциональность. Строгий дизайн и безупречная гладкость фасадов скрывает наличие умной фурнитуры, продуманную систему хранения и четкую организацию шкафов. Гарнитур часто встроенный – шкафы и стены образуют единую плоскость, в которой также умещаются холодильник, варочная панель и посудомоечная машина. Подойдут и угловые варианты.

Бытовая техника встроена в гарнитур и спрятана за фасадами.

Поверхности могут быть матовыми или глянцевыми. Дверцы со скрытыми ручками, либо открывающиеся при нажатии. Иногда ручки все же присутствуют, они прямолинейные, без резьбы и украшений. Никаких стеклянных дверок на шкафчиках для посуды. Отлично смотрятся кухни без верхних шкафов.

Кухня без верхних шкафов выглядит более лёгкой и уютной.

Если в гарнитуре не предусмотрены акценты, то цвет его может быть идентичен стенам. А если требуется выделить зону кухни – выбор за контрастными фасадами. Очень популярна отделка экзотическим деревом.

Фартук

Может быть, как прозрачным бесцветным, так и ярко окрашенным, но без рисунка. Стильно смотрится гарнитур, когда фартук и столешница выполнены в одном цвете. Что касается материала, ограничений нет: плитка, искусственный камень, закаленное стекло.

Уместно будет сделать фартук глянцевым и однотонным, без рисунка.

В данный стиль удачно впишется стеклянный стол простой конфигурации. Он не будет перегружать пространство. При желании его можно заменить на остров или барную стойку, которая плавно выходит из подоконника. Стулья могут быть самыми оригинальными, вплоть до цветного пластика.

Простой стеклянный стол на кухне отлично смотрится в стиле минимализм

Стены

Должны быть идеально ровными, будь то обои, краска, штукатурка или панели. Цветовая палитра компонуется из холодных нейтральных тонов. Только светлая отделка стен создает эффект безграничного пространства.

Они могут быть однотонными без рисунка или с неброским абстрактным узором. Уместен рельеф. Допускается выделение обеденной зоны с помощью контрастной текстуры, стилизации под дерево или кирпич, либо просто покраски в другой цвет.

Светлые ровные стены визуально расширяют пространство.

Потолок

Обязан быть сдержанным и монотонным, лучше холодного белого цвета. Важно соблюдение прямолинейности и строгости. Не должно быть бордюров, барельефов, лепнины. Идеален глянцевый натяжной потолок.

Белый стильный потолок с точечной подсветкой — идеальное решение для лаконичной кухни. Многоуровневый натяжной потолок на кухне поможет сделать зонирование.

Призван подчеркнуть всю сдержанность интерьера. Подойдут линолеум, кафель, керамогранит, ламинат, паркетная доска. Но самый излюбленный вариант дизайнеров – глянцевые наливные полы, которые создают идеально ровную поверхность. Выбирают по тем же принципам: монохромность, простота и однообразие.

Пол лучше сделать с простым однообразным рисунком.

Освещение

Хоть минимализм и отвергает неумеренность, к количеству света это не относится. Функцию фокусной точки чаще всего выполняет крупная, но простая по форме люстра. Помимо нее используется точечное освещение.

Подсветить можно практически все: и потолок, и шкафчики, и даже пол. Актуальными решениями могут стать компактные лампы, изящные встроенные или настенные светильники в виде геометрических фигур. Их цвет должен быть созвучен с основными цветами интерьера.

Подсветка рабочей зоны делает кухню более уютной и удобной.

Шторы

Должны сочетать все критерии стиля: функциональность, индивидуальность, неброскость и отсутствие ярких красок. Приемлемы лишь симметричные узоры, прямые линии, ромбы и другие простые фигуры.

Полностью исключаются складки, драпировки, мелкие декоративные элементы и пестрые расцветки. Органично впишутся римские или ролл-шторы, а также белые японские шторы с еле заметным узором. Ткань должна соответствовать практичности и простоте ухода.

На кухне используют практичные шторы из простых материалов.

Декор

Никаких вазочек, статуэток, кружевных салфеток и подобных мелочей. Больше пространства и меньше декора. Возможно лишь очень аккуратное и грамотное его использование в виде икебаны, настенных часов или инсталляции современного искусства. Один-два вазона с крупными растениями помогут разбавить нейтральную палитру и очистить воздух в комнате. Отличным элементом декора может стать и современная вытяжка.

Вытяжка как элемент декора на кухне в стиле минимализм.

В каком цвете выполнить

Стиль минимализма по определению своему очень ограничивает цветовую палитру. Интерьер может быть полностью однотонным или контрастным. Иногда к двум основным добавляют третий акцентный оттенок. В любом случае более 2-3 цветов не используют.

Белый цвет – король минималистичной кухни. В базовую гамму включают также серый, черный, бежевый, коричневый. Фоном обычно становятся светлые краски или игра полутонов, которые с графической строгостью подчеркиваются более темным контрастным цветом.

Белый цвет — классика для минималистичной кухни.

В роли акцентов могут выступать красный, оранжевый, желтый, зеленый. Будут уместны и популярные текстуры – дерево, камень, кирпич, металл.

Красные акценты уместны на кухне в стиле минимализм.

Бесспорная классика – полностью белая кухня. Ошибиться при таком оформлении практически невозможно. Цвет зрительно расширяет даже самое небольшое пространство. К тому же он всегда останется в тренде.

Белоснежный цвет — смелое и оригинальное решение для оформления кухни.

Еще одно традиционное сочетание – черный и белый. Такая кухня выгодно будет смотреться в большом помещение, а если места недостаточно, черный лучше использовать в виде деталей.

Стильный контраст чёрно-белой кухни

Универсальным считается и коричневый цвет. Эффектно комбинируются темный шоколадный и нежный песочный оттенки. А цвет натурального дерева сделает кухню теплей и уютней.

Песочный и шоколадный цвета приносят на кухню теплое настроение.

Совет! На какой бы оттенок ни делалась ставка, важно разбавлять его светлым. Если это, например зеленый, то пусть он будет не кислотный, а фисташковый, мятный, оливковый. Только так можно добиться ощущения свободы и легкости, которого требует минимализм.

Размеры помещения

Данная концепция прекрасно уживается на маленькой кухоньке в старой хрущевке, на совмещенной кухне-гостиной или в современной квартире-студии. В случае с небольшой кухней, именно этот стиль, способен зрительно ее увеличить, наполнить светом и воздухом.

Минимализм помогает оптимально использовать каждый уголок небольшой кухни.

Для маленьких габаритов необходим проект максимально функциональной мебели, которая визуально растворяется в пространстве. Он создает оптимальное количество рабочих поверхностей и прячет в себя бытовую технику. В этом случае все необходимое в зоне досягаемости, но на кухне царит идеальный порядок.

Функциональная мебель обеспечивает полный порядок на кухне.

Минимализм в просторных помещениях не означает абсолютный отказ от чего-то привычного. Это, прежде всего, правильное зонирование пространства, которое может обеспечить барная стойка или обеденный стол. Возможно объединение этих двух предметов с сохранением функциональной нагрузки.

Зонирование лаконичной кухни с помощью стола-стойки.

Интересным решением станет комбинирование отделочных материалов. Например, плитка на полу очерчивает зону кухни, а в гостиной – ламинат. Такой же эффект создает разноуровневый потолок или стены, оклеенные обоями разных оттенков или фактур.

Два вида напольного покрытия изящно разделяет на зоны кухню-гостиную

Если в гостиной будет традиционное освещение, а в зоне кухни – встроенная подсветка, задача разделения успешно выполнена.

Разные светильники это хороший способ отделить обеденную зону от рабочей на кухне.

Таким образом, уменьшение количества мебели еще больше усиливает иллюзию пространственной свободы даже в большом помещении и никак не влияет на использование его по назначению.

Преимущества минимализма

Этот стиль подходит далеко не каждому и подразумевает не дань моде, а особое восприятие мира. Он слишком строг и требует безупречного чувства меры. Вся суть сводится к индивидуальным потребностям. Минимализм – это интерьер, где нет вещей, которыми не пользуются.

  1. Основное достоинство – чувство свободы. Даже в самой небольшой комнате сохраняется свобода перемещения, а минималистичная мебель исключает ощущение сдавленности. Простые формы и нейтральные цвета способствуют психологической разгрузке.
  2. Ограниченное количество предметов предполагает, что каждый из них должен быть совершенным. То есть можно наслаждаться качеством, не размениваясь на количество.
  3. Неоспоримым плюсом является и простота в уборке. В минимализме нечему копить пыль. Не нужно протирать бесчисленные мелочи. Закрытые системы хранения выглядят очень аккуратно.

Квартира в Москве: уютный минимализм на 55 м²

Артем Бабаянц оформил монохромный, но очень комфортный и светлый интерьер в Москве

Тип недвижимости: квартира в новостройке

Метраж: 55 м²

Где находится: г. Москва, ЖК «Фили Град»

Стиль: уютный минимализм

Основная идея проекта: создать уютное, спокойное и максимально наполненное светом пространство в современном стиле

Цветовая гамма: монохромная, преимущественно светлые оттенки серого с контрастными элементами из темного дерева

Читайте также:  Жалюзи для кухни как альтернативное начинание классическим шторам

Авторы проекта: Артем Бабаянц, тел. +7 968 941-81-90, artbabayants@ya.ru, www.artbabayants.com

Уютный минимализм — визитная карточка бюро Артема Бабаянца. Дизайнеры студии привыкли использовать архитектурный подход к своим проектам, умело работая с объемами и светом и стремясь наполнить помещение воздухом и чистыми линиями. «Никакой вычурности и лишних деталей — в этом мы сразу сошлись с нашими клиентами еще на этапе обсуждения проекта, — рассказывает Артем. — Заказчики — молодая пара. Нам повезло: с самого момента знакомства и до конца работы мы говорили на одном языке. Им нравится минимализм, поэтому наши представления о будущем интерьере совпали».

Основными пожеланиями была большая гардеробная комната и хорошая звукоизоляция квартиры. Шумоизоляцию сделали по всему контуру стен и даже не стали делать в этих стенах розетки, чтобы не ухудшить ее качество. Поэтому в спальне розетки выведены в перегородке, на на кухне — прямо в столешнице.

«Мы работали с практически квадратным помещением с окнами по одной стороне (такая планировка нередко встречается), — рассказывает Артем. — На достаточно скромной площади (55 м²) нам удалось разместить все необходимое: большую гардеробную, как и хотели хозяева, просторную ванную, спальню и кухню с гостиной. Главной задачей было наполнить естественным солнечным светом все зоны квартиры. Поэтому в прихожей, например, мы специально отодвинули шкаф от стены, чтобы туда проникал свет из окон на кухне, и получили интересную игру света и теней во входной зоне»

Для интерьеров была выбрана спокойная светло-серая гамма, которая служит отличным нейтральным фоном, визуально объединяет и увеличивает пространство. А чтобы квартира не выглядела скучно и однообразно, контрастом служат многочисленные элементы из темного натурального дерева. Фактуру и рисунок дерева хочется рассматривать снова и снова, оно приятно для глаз, успокаивает эмоции и создает в доме уютную атмосферу. А в спальне темное дерево красиво сочетается с стеновыми панелями, обтянутыми текстилем.

Учитывая небольшую площадь квартиры, было применено немало «хитростей» чтобы сделать ее больше, функциональнее и эргономичнее. Так, например, у дивана сняли один подлокотник, так что теперь на него можно садиться с разных сторон, что является отличным решением для малогабаритной гостиной. Также одну из стен здесь сделали глянцевой: отражающие поверхности визуально увеличивают пространство, а кроме того глянец отлично сочетается с лакированным фасадом кухни.

На кухне, в свою очередь, отказались от традиционного фартука, а просто выложили всю стену керамогранитом от пола до потолка. Верхние шкафы сделали меньше обычных и повесили их ассиметрично, благодаря чему кухня не выглядит громоздкой и массивной.

«Нам очень повезло с заказчиками, которые сразу с головой ушли в проект, вникали во все детали, — вспоминает Артем. — Помню, как хозяйка квартиры вырезала из картона контур будущего стола, чтобы „примерить“ его к гостиной и наметить расположение светильников. А стеклянный обеденный стол нам привезли разбитым. Пока ждали замену из Италии, пришлось заказать временный вариант в ИКЕА. Так даже здесь хозяйка не стала покупать первый попавшийся и выбрала стеклянный и круглый, такой же как в проекте — вот такое внимание к деталям!»

Проект действительно получился органичным: материалы, фактуры, свет, цвет — здесь все сочетается друг с другом, образуя гармонию и порядок. Уютно и минималистично, как и во всех проектах студии Артема Бабаянца.

Хёрст Шкулёв Паблишинг

Москва, ул. Шаболовка, дом 31б, 6-й подъезд (вход с Конного переулка)

Стиль кухни — минимализм: 65 примеров оформления + идеи и советы

Как глобальные лайфстайл тренды повлияли на облик современных кухонных пространств, что учесть, оформляя минималистской собственную.

Материал подготовила: Вера Рогатко

Все, кто последние несколько лет следит тенденциями Salone del Mobile, Imm Cologne и других крупных интерьерных выставок, отмечают минимализм как самое устойчивое направление в оформлении кухонных пространств. Концепция трендового места для готовки и принятия пищи все больше напоминает смартфон: лаконичный облик и много-много функций и приложений, спрятанных внутри. Почему дизайнеры выбирают именно этот стиль? Попробуем разобраться.

А еще рассмотрим, как выглядят модные кухни в стиле минимализм, что такое кухни-трансформеры и какие актуальные приемы, материалы, цвета и фото стоит показать своему дизайнеру, если минималистские обстановки однозначно ваша тема.

Почему лаконичные кухни такие популярные?

  • Последние лайф-стайл тенденции так или иначе связаны с отказом от лишнего. Жилье глобально становится меньше, тренд на осознанное потребление — на пике популярности. В этом контексте минималистское кухонное пространство как раз иллюстрирует отказ от лишних украшательств в пользу функциональности. Плюс это разумная инвестиция в решение, которое долго будет актуальным.

Дизайн: Наталья Семенова, Беатрис Тулук

Дизайн: Наталья Семенова, Беатрис Тулук

Дизайн: NIDO interiors

Дизайн: NIDO interiors

  • Кухни стало принято объединять с гостиными, архитекторы выбирают living kitchen — «жилую» кухню. А мимикрировать под интерьер гостиной гарнитуру нейтральных оттенков с незаметной техникой проще, чем классическому, с патинированными фасадами, нарядной вытяжкой и духовкой, похожей на камин.

Дизайн: Матас Нагеле

Дизайн: Матас Нагеле

  • За лаконичными фасадами и техникой ухаживать проще, чем за традиционными. Темп жизни сегодня бешеный, поэтому на то, чтобы ежедневно выковыривать грязь из витиеватостей ретро-ручек духовки, банально нет времени. Проще купить прибор с сенсорным управлением.

Дизайн: Александр Мочалов

Дизайн: Александр Мочалов

Минимализм на кухне: как оформить пространство стильным и легким в уборке?

Планировка

Пространство должно быть открытым.

Минимализм тяготеет к чистым плоскостям, обилию воздуха. Продумывая планировку, руководствуйтесь принципом «меньше — значит, больше» немецкого модерниста Миса ван дер Роэ — под это описание минималистские пространства подходят идеально.

Много естественного света.

Также важно тщательно продумать свет искусственный.

Дизайн: MUS architects

Дизайн: MUS architects

Дизайн: COSMOS Prefab

Дизайн: COSMOS Prefab

Хранение — встроенное, плоскости — цельные.

Идеальное minimal-пространство — помещение с читаемой геометрией и чистыми поверхностями, множеством прямоугольных, кубических форм.

Дизайн: Шамсудин Керимов, Катерина Кудинова

Дизайн: Шамсудин Керимов, Катерина Кудинова

Дизайн: Анна Эрман

Дизайн: Анна Эрман

Планировка — линейная, с островом.

Это одна из самых популярных планировок. Чем больше остров, тем «чище» решение. Удобно, когда остров — со встроенной мойкой, расположенной ровно напротив варочной панели для облегчения передвижения. Несколько потеряли популярность угловые варианты и готовые гарнитуры.

Дизайн: Studio AC

Дизайн: Studio AC

Дизайн: Елена Горенштейн

Дизайн: Елена Горенштейн

Дизайн: Atelier 10.8

Дизайн: Atelier 10.8

Дизайн: Дэвид Чипперфильд

Дизайн: Дэвид Чипперфильд

Материалы

В тренде — фасады и столешницы либо однотонные, либо имитирующие природные поверхности — камень, металл, бетон, мрамор. И дерево — это уже классика.

Дизайн: Loft interior

Дизайн: Loft interior

Дизайн: Garde Hvalsoe

Дизайн: Garde Hvalsoe

Дизайн: Franco Driusso

Дизайн: Franco Driusso

Дизайн: Евгения Шилова, Илья Ерошевич

Дизайн: Евгения Шилова, Илья Ерошевич

Глянец или матовые поверхности?

Оба варианта актуальны, причем гигиеничность каждого напрямую зависит от покрытия. У крупных европейских фабрик в ассортименте есть финиши с покрытием от отпечатков пальцев, как для глянцевых, так и матовых фасадов. Чтобы не прогадать с выбором, протестируйте понравившийся образец: поставьте несколько отпечатков, попробуйте вытереть. Получилось?

Дизайн: Марина Кутузова

Дизайн: Марина Кутузова

Цветовая палитра

Раньше минимализм ассоциировался исключительно с чем-то монохромным (белым, серым, черным) или, максимум, бежевым. Сегодня архитекторы выбирают сложные «цветные» оттенки: темно-синий, винный, еловый, пыльный розовый.

Дизайн: Денис Красиков

Дизайн: Денис Красиков

Дизайн: Кристина Хорхе де Карвальо

Дизайн: Кристина Хорхе де Карвальо

Дизайн: Ариана Ахмад

Дизайн: Ариана Ахмад

Техника

Когда дизайн кухни — минимализм, прячется все, а то, что спрятать невозможно, маскируется. Популярны колонны с встроенными духовыми шкафами, посудомоечными машинами, микроволновками и йогуртницами, тоже минималистскими и незаметными. Но тут все индивидуально: поскольку главная идея — отказ от лишнего, набор техники подбирается строго из расчета «нужно-не нужно».

Кстати, если вы все же любите покулинарить, гнаться за чистотой линий в угоду стилю не стоит. Например, на выставках газовые варочные поверхности с толстыми стальными решетками встречаются заметно чаще, чем плоские индукционные: у готовки на открытом огне все-таки больше возможностей.

Дизайн: Екатерина Распопина

Дизайн: Екатерина Распопина

А что насчет декора?

Его используем по минимуму, рисунки, витиеватости, рельеф — не про этот стиль. Замените их живыми растениями в маленьких теплицах или горшках — это свежий эко-тренд и маст-хэв на выставочных моделях множества брендов-гигантов на последней Eurocucina в Милане.

Дизайн: Марк Садлер

Дизайн: Марк Садлер

5 трендовых решений на заметку, если стиль кухни – минимализм

1. Кухни-трансформеры

К сборно-разборным конструкциям архитекторы обращаются, чтобы улучшить эргономику и облегчить дизайн. Обратите внимание на эти четыре свежих решения:

  • Утапливаемые розетки. Встроенные в колонну, они погружаются в столешницу, когда не нужны, одним касанием.

  • Раздвижная столешница. В разобранном виде решит проблему с рассадкой гостей, в собранном — поможет спрятать грязную посуду в раковине, если ее лень мыть сегодня.

  • Встраиваемая вытяжка. Как и розетки, может утапливаться внутрь столешницы, а может быть уже встроенной в варочную поверхность.

Дизайн: Елена Зорина

Дизайн: Елена Зорина

  • Столешница, перетекающая в обеденный стол. А вот отдельностоящие столы с комплектами стульев решение для традиционной кухни.

Дизайн: Виктория Гацко

Дизайн: Виктория Гацко

2. Без верхних шкафчиков

В конце концов, так ли они нужны, если там будет храниться лишняя посуда или редко используемая техника (помните про осознанное потребление?).

Дизайн: M# Architects

Дизайн: M# Architects

3. Бесшовные

Минимум стыков, отсутствие ручек, открывание шкафчиков от нажатия – чистая эстетика.

Дизайн: Garde Hvalsoe

Дизайн: Garde Hvalsoe

4. Тотально чёрные

И непременно матовые.

Дизайн: Bessmann Koekken

Дизайн: Bessmann Koekken

Дизайн: R&D Cesar Arredamenti

Дизайн: R&D Cesar Arredamenti

Дизайн: Каролин Кинчески

Дизайн: Каролин Кинчески

Дизайн: Дэвид Тульструп

Дизайн: Дэвид Тульструп

5. «Как у шефа»

Или кухни из металла – они самые неприхотливые в уходе, поэтому такими комплектуют кафе и рестораны, на таких готовят Гордон Рамзи, Джейми Оливер и другие ресторанные гуру. Попробуйте, как они, обзавестись кухней с металлическими фасадами: вдруг аскетичная обстановка подтолкнет к кулинарным подвигам?

Дизайн: Маурицио Пекораро

Дизайн: Маурицио Пекораро

Рассказываем, как создать интерьер, который поможет расслабиться и восстановить силы дома.

Мини-гайд по новым тенденциям в оформлении интерьера гостиной: модные цвета, стили, материалы и неожиданные дизайн-хаки.

С чего начать ремонт в 2-комнатной хрущевке, на что обратить особое внимание и как подчеркнуть достоинства квартиры, замаскировав недостатки, — полезные советы и реальные фото интерьеров.

Читайте также:  Выбор фурнитуры для современной кухни

Подбираем комфортный фоновый цвет в комнату малыша, младшего школьника и подростка, изучаем безопасные составы, берем на заметку лайфхаки и полезные приемы.

Вы профессиональный архитектор или дизайнер?

Вы профессиональный архитектор или дизайнер?

SALON-interior — авторитетный российский журнал о дизайне и архитектуре. Все новое в декоре интерьеров, уникальное в архитектуре, эксклюзивное в интерьере, что создается в стране и мире, находит свое отражение в журнале, помогая читателям всегда быть в курсе современных тенденций архитектуры и дизайна.

События в архитектурной среде, мировые выставки декора, обзоры аксессуаров, архитектурных стилей, исторические здания, интервью с мировыми звездами в области дизайна интерьеров, ландшафтные и флористические решения — все темы журнала призваны максимально информировать информировать взыскательного читателя об увлекательном и творческом мире частной архитектуры и дизайна.

Дизайн кухни в стиле минимализм: особенности оформления, выбор цветовой гаммы (реальные фото)

Как и любой другой стиль, минимализм имеет свои отличительные черты, по которым его легко можно распознать. Само название говорит о том, что такой интерьер создается без излишеств, он прост, лаконичен и незатейлив. Каждый предмет находится на своем месте, все линии — строгие.

Как правило, помещение в стиле минимализм наполнено светом. Такой интерьер подходит для обустройства всех комнат в жилище. Особенно уместным он будет на кухне, которая больше всего нуждается в порядке.

Создать минималистичный интерьер можно самостоятельно — главное, прислушаться к некоторым советам профессиональных дизайнеров.

Какими основными чертами обладает кухня в стиле минимализм

Кухня, интерьер которой оформлен в стиле минимализм, отличается такими основными характеристиками:

Простота форм — в таком помещении не увидишь миленьких шкафчиков с плавными закругленными углами, гнутыми ножками и резными фасадами. Под запретом также использование текстиля в большом количестве, не должна присутствовать вычурная отделка и многочисленные элементы декора.

Цветовая гамма не должна быть перенасыщенной разными яркими оттенками, приветствуется монохромный интерьер с некоторыми цветовыми акцентами.

Встроенная бытовая техника — все элементы, в том числе и бытовые приборы, должны быть упорядочены на такой кухне, и строго занимать свое место. Идеальным решением является использование встроенной техники, не нарушающей общей гармонии интерьера.

Много света в помещении — если кухня небольшая и естественного освещения в ней недостаточно, следует использовать всевозможные осветительные приборы, чтобы добиться нужного результата. На помощь придут люстры, потолочные и настенные светильники и дополнительная подсветка. Благодаря хорошему освещению, кухня выглядит более просторной, она наполняется воздухом, становится легкой и светлой;

Использование спокойных пастельных оттенков — стиль минимализм подразумевает наличие в помещении не более трех тонов холодной гаммы. Они должны быть спокойными и не вызывающими. Лучшие варианты: белый (как можно больше), светло-серый, синий со всеми оттенками, фиолетовый, все холодные оттенки коричневого цвета, кофе с молоком;

Минимум декоративных элементов — кухня в стиле минимализм не терпит наличия многочисленных прихваток, статуэток, декоративных тарелок и ложек, картинок и вазочек. Все это следует полностью убрать. Слегка «оживить» интерьер можно с помощью одной-двух фотографий на стене, часов, интересной напольной вазы или картины.

Какой кухонный гарнитур подобрать для кухни в стиле минимализм

В таком помещении не следует устанавливать много предметов мебели. Что касается гарнитура, без которого точно не обойтись, то он должен быть достаточно простым и ненавязчивым, желательно выполненным в одной цветовой гамме, под цвет отделки кухни, но с легким контрастом. Но не стоит уходить в полную монотонность, гарнитур должен выделяться на общем фоне.

Материал изготовления кухонного гарнитура особой роли не играет — это может быть натуральное дерево, ДСП, металл, стекло. Лучше всего приобрести такую мебель в специализированном салоне, либо заказать встроенную мебель, изготовленную в индивидуальном порядке.

Гарнитур должен быть максимально закрытым. Не стоит выставлять на всеобщее обозрение посуду или другую кухонную утварь, все это следует хранить за фасадами мебели.

Если хочется установить стеклянные дверцы, то лучше отдать предпочтение матовому не прозрачному стеклу. Рабочие поверхности можно выполнить из таких холодных материалов, как искусственный или натуральный камень, закаленное стекло, металл.

Главные особенности кухонного гарнитура в стиле минимализм:

  • Четко обозначенные углы, отсутствие плавных линий и округлостей;
  • Отсутствие рельефа и фактуры;
  • Наличие слабо глянцевых или матовых фасадов с гладкими и ровными поверхностями;
  • Присутствие деталей из анодированного и хромированного металла;
  • Использование минимального набора фурнитуры.

Выбор стола для кухни

Обеденный стол для такой кухни может быть и легким, и массивным — главное, чтобы его дизайн был минималистичным. Для изготовления столешницы можно использовать самые разные материалы: натуральное дерево, закаленное стекло, ДСП, МДФ.

Модель стола должна быть лаконичной и строгой. Если кухня небольшая, в нее отлично впишется стол-трансформер с раскладной или раздвижной столешницей, экономящий пространство. Столы-книжки плохо вписываются в такой интерьер, поэтому от них лучше отказаться.

Чтобы кухня выглядела более интересно, можно использовать некоторые цветовые сочетания. К примеру, выбрать стол с черно-белой столешницей на легких хромированных ножках. Отличным вариантом станет сочетание стола из массива дерева и пластиковых белых стульев.

Если кухня совсем уж маленькая и тесная, следует заменить привычный обеденный стол на столешницу, прикрепленную к подоконнику, или строгую барную стойку. На средних размеров кухне будет великолепно смотреться стол с прозрачной столешницей, с яркими легкими стульями, расставленными вокруг него.

Выбор штор для кухни в стиле минимализм

Для организации простого и лаконичного интерьера в стиле минимализм, рекомендуется отказаться от традиционного текстиля, и отдать предпочтение японским или римским шторам, либо жалюзи. Выглядят они гораздо более изысканно и строго, при этом идеально вписываются в интерьер кухни, обустроенной в стиле минимализм.

Если очень хочется обычные шторы, можно повесить их, однако принять во внимание, что в таком случае допускается использование дорогих и неброских материалов. Это может быть также высококачественная синтетика. Придется полностью отказаться от велюра, парчи, бархата и кружев. На окна нельзя вешать тюль — одних только штор будет вполне достаточно.

Организация освещения

Главное правило освещения на кухне в стиле минимализм — его должно быть много. Это значит, что не следует ограничивать допуск естественного освещения. Идеально, если на кухне большие окна, пропускающие достаточно солнечных лучей.

Серьезно отнестись следует и к организации искусственного освещения. Прямо по центру потолка можно установить стеклянную люстру лаконичной формы, и обязательно предусмотреть дополнительное освещение всех рабочих поверхностей, а также самой кухни.

Если помещение достаточно просторное, можно установить целый ряд небольших потолочных ламп (их плафоны должны иметь простые геометрические формы, без декоративных элементов). Неплохо будут выглядеть также небольшие точечные светильники, вмонтированные в потолок по всему периметру.

Обустройство пола и потолка

Чтобы кухня в стиле минимализм выглядела гармонично и стильно, особое внимание следует уделить отделке потолка и пола.

В качестве напольного покрытия можно использовать такие материалы, как ламинат, линолеум, паркет, керамическую плитку, керамогранит. Интересным решением станет установка наливного пола с глянцевой поверхностью. Такой нестандартный подход подчеркнет стиль помещения, глянцевый пол может стать изюминкой кухни.

Что касается цветовой гаммы, то отдавать предпочтение следует всем оттенкам коричневого. Пол также может быть белым, серым или черным (только в просторном помещении).

Потолок

Его можно соорудить из гипсокартона, но лучшим решением будет установка натяжного потолка с глянцевым блеском. Такой потолок может быть одноуровневым, также можно соорудить два или больше ярусов потолка (все зависит от размеров кухни).

Если помещение маленькое, визуально его увеличить поможет зеркальный потолок, поверхность которого хорошо отражает предметы. Выбор цвета однозначен — белый или максимально светлый, без орнаментов и рисунков.

Выбор цветовой гаммы

Интерьер кухни в стиле минимализм может быть совершенно однотонным, либо контрастным. Общее количество используемых оттенков должно быть не больше трех. От применения слишком ярких и вызывающих цветов следует отказаться.

Наиболее популярные варианты:

Белый цвет — отличное решение для небольшой кухни. В белом цвете могут быть выполнены стены, потолок и мебель. Пол можно сделать серым или коричневым. Выбирая белые оттенки для обустройства кухни, следует использовать только практичные и моющиеся материалы, с поверхности которых можно легко и быстро убрать грязь (брызги жира, следы пара и т. д.);

Серый цвет — благородный и элегантный цвет, который подойдет для обустройства кухни любых размеров. Светло-серыми могут быть стены, в сочетании с серым полом более темного оттенка. Отлично будет выглядеть на такой кухне гарнитур, выполненный в серых и белых тонах;

Черный цвет — в качестве основного этот оттенок можно выбирать, если кухня действительно просторная, и в нее проникает достаточно естественного света. В черном цвете можно выполнить пол и одну из стен, а также установить гарнитур с черно-белыми фасадами;

Бежевый цвет — изысканный и элегантный оттенок, который подходит утонченным натурам. Кухня в стиле минимализм, выполненная в бежевых тонах, выглядит очень дорого. Чтобы подчеркнуть ее роскошь, дизайнеры советуют применять в отделке только натуральные материалы: массив дерева, камень, стекло. В бежевом цвете можно выполнить стены кухни и пол, установив гарнитур более темного оттенка, стол и стулья с натуральным рисунком древесины.

Обустройство кухни-гостиной в стиле минимализм

Объединение гостиной с кухней — это очень хорошая идея в большинстве случаев. Такое решение позволяет сделать кухню и гостиную более функциональными и удобными для всех домочадцев.

Особенно стильно данное помещение будет выглядеть, если оформить его в стиле минимализм. Для этого потребуется совсем немного мебели. Для зонирования пространства можно использовать барную стойку, либо пол двух уровней.

В обеденной зоне следует установить большой массивный стол из натурального дерева, расставив вокруг него легкие пластиковые стулья (можно прозрачные или белые). Если есть большие окна, стоит украсить их простыми белыми шторами из натуральной ткани, без рисунков и узоров. Очень гармонично будут смотреться также греческие шторы, либо ролеты.

Не следует забывать об освещении — его должно быть много. Привнести изюминку в помещение поможет красочное панно на одной из стен, большая ваза лаконичной формы, размещенная в одном из углов, фотографии членов семьи, развешанные на стене в простых белых рамах.

Решений обустройства кухни-гостиной — множество, и чтобы сделать все правильно, нужно лишь прислушаться к своим пожеланиям и принять во внимание некоторые советы профессиональных дизайнеров.

Ссылка на основную публикацию