Как люди используют винные бутылки?

Полезные статьи

9 причин не выкидывать бутылки из под вина

1. Барная стойка:
Ну где еще могли оказаться эти бутылки ярко-зеленого цвета как не на лицевой панели барной стойки? Сама барная стойка сделана из бетона и бутылки были встроены в монолит во время заливки бетона в форму. С внутренней стороны барной стойки расположена специальная панель, оснащенная светодиодным освещением, для придания особого праздничного настроения. Освещение не статичное, а плавно меняет места освещения бутылок. Прекрасная барная стойка, да и бутылки «как бэ» намекают…

2. Освещение:
Тонированное стекло винных бутылок удивительно прекрасно смягчает свет электрической лампочки. Почему бы не воспользоваться этим? На фотографии выше над обеденным столом как раз и разместилась сделанная своими руками люстра из обыкновенных бутылок из-под вина. Будем надеяться, что из-под хорошего.

Само собой, существует несметное количество бутылок различных форм, цвета и содержания. Содержания необходимо отправить по адресу, а все остальное использовать исходя из вашей идеи и окружающего пространства помещения.

3. Стены:
Эта гламурная стенка под открытом небом дома в Майами было декорирована умело разрезанными приклеенными бутылками вина. Можно ли такое повторить своими руками? Да запросто! Если же вы сомневаетесь в ваших умениях обращаться со стеклом, настоятельно рекомендуем обратиться к профессионалам для того, чтобы разрезать бутылки вдоль.

А вот с декоративной стенкой, отделяющей зону приусадебного участка от веранды, сложилась весьма забавная история. На одной из гулянок, гости стали складывать пустые бутылки друг на друга в нишах стены. Наутро, немного оправившись от похмелья, хозяин обратил внимание, что в этом ведь что-то есть. Недолго думая он пригласил соседей на еще одну вечеринку и пространство легко и непринужденно заполнилось полностью. Правда, пришлось немного потрудиться, собирая пробки и вновь запечатывая бутылки, чтобы не разводить внутри всяких насекомых.

Бутылки вина могут и сами выполнять роль декоративной стенки, так как они обеспечивают некоторую приватность, в то же время пропуская некоторое количество света. Эффект матового стекла. Об этом мы недавно писали. Но, пожалуй, самым трудоемким процессом в создании подобных декораций является удаление этикеток с бутылок.

СОВЕТ: Чтобы удалить этикетки с бутылок вина, погрузите их на несколько минут в горячую воду с раствором FAIRY. Если вам нужно удалить этикетки сразу с кучи бутылок не стесняйтесь использовать раковину или ведро, куда поместить отмачиваться бутылки на всю ночь.

4. Уличное освещение:
Посмотрите на этот уличный самодельный светильник. Во-первых, ему ни страшны ни дождь, ни снег. Во-вторых, представьте, как смотрятся такие фонари с цветным стеклом ночью. А в-третьих, представьте, как бутылки играют в лучах солнечного света.

5. Супер-кафель над раковиной:
Как вам идея заменить набивший оскомину кафель на донышки от бутылок? Кажется, владельцы этого дома настоящие сомелье или, на крайний случай, фанатично преданные своему делу энтузиасты (нет, не алкоголики). В любом случае, выглядит сногсшибательно.

6. Смеситель:
Владельцы этой раковины с таким вот краном уже не знали как бы еще и где отрекламировать вино собственного производства. Получилось достаточно странно и тщеславно для жилого дома. Но если представить, что такое решение в виде крана для воды окажется в каком-то кафетерии или ресторане – то это уже совсем другое дело. Впрочем, возможно посетители будут ожидать налить вина из-под крана, а там, хоть и бесплатная, но вода. Печалька…

7. Подпорная стенка:
Любой, кто когда-либо интересовался или даже занимался ландшафтным дизайном знает, что такое подпорная стенка и как дорого стоят декоративные материалы, даже если это обычные куски камня. Да, что там ландшафтный дизайн, любой дачник знает для чего нужны подобные приспособления как на фотографии выше. Смотрите как можно без лишних затрат, всего лишь за несколько выходных (зависит от вашего таланта веселиться на вечерниках) сделать из бутылок подпорную стенку, оградив тропинки от грязи. И кстати, когда гости спросят откуда взяли столько бутылок, смело шутите: Да, на прошлых выходных, ребята заезжали на чай. Не выкидывать же.

Такие габаритные светильники будут освещать лестницу в темное время суток

8. Встроенные светильники:
Вот еще парочка идей как разнообразить стены и добавить дополнительное декоративное или же габаритное освещение, сделанное из обычных бутылок из-под вина.

9. Простая ваза:
Конечно же мы не забыли об этом. Пожалуй, это самый простой способ. Ну кроме как хранить в них подсолнечное масло или всякие крепкие алкогольные напитки собственного приготовления. Найдите красивые бутылки, очистите их от этикеток и поставьте свежие цветы в них. Банально, но для дачи самое оно. Главное, не ставьте в одну бутылку. Вот это точно дико. Про подсвечники рассказывать не будем. Тут и так все понятно.

Расскажите нам:
А сколько бы вам потребовалось выпить бутылок вина, чтобы решиться на подобные эксперименты у себя дома?

Всем удачного дня и недорогих решений во время ремонта!

Видео в тему: Как самостоятельно отрезать донышко у бутылки


18 фактов о вине, которые вы должны знать, прежде чем выпьете еще бокальчик

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

О том, что истина заключается в вине, знали еще древние римляне. Этот изысканный напиток овеян славой и облагорожен давними традициями, однако многие любители вина знают о нем очень мало.

Специально для вас AdMe.ru собрал самые интересные факты о загадочном мире вина.

1. Как правильно хранить бутылки с вином

Эксперты советуют хранить закупоренные бутылки с вином в горизонтальном положении: так пробка будет все время смочена жидкостью и не сможет рассохнуться. В противном случае в бутылку через трещины в пробке попадет кислород, и вино начнет окисляться.

2. Вино полезно для мозга

Исследование, опубликованное в прошлом году, утверждает, что у сомелье часть мозга, которая отвечает за распознавание запахов, намного крупнее, чем у других людей. Также в 2014 году ученые выяснили, что умеренное потребление вина помогает уменьшить риск снижения познавательной способности.

3. Самый популярный сорт винограда

Наиболее известным сортом белого винного винограда является шардоне, и поэтому одно из самых популярных белых вин изготавливают именно из него. Шардоне восхищает своих поклонников насыщенным ягодно-яблочным вкусом, также в его букете можно отметить ароматы дуба, специй и ореха.

4. Существует ледяное вино

«Ледяным» называют тип десертного вина, которое изготавливается из винограда, замороженного на лозе. По-настоящему качественным виноградом для ледяного вина считается только тот, который был заморожен естественным природным путем и не подвергался термической обработке. В связи со сложной техникой изготовления бутылочка такого вина обходится приблизительно в $ 30–50.

5. Употребление вина снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, болезни Альцгеймера, инсульта

Исследования показали, что умеренное употребление вина может снижать риск развития инсульта, инфаркта и сердечно-сосудистых заболеваний на 25–40 %. Также красное вино предотвращает такие заболевания, как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона.

6. Цвет вина

Многие заблуждаются, будучи уверенными в том, что белое вино изготавливают из светлых сортов винограда, а красное — из темных. На самом деле цвет вину придает кожура, и белое вино также может быть изготовлено из темных сортов винограда: для этого достаточно просто избавиться от кожицы.

7. Синергия вкуса

Вино и еда — неразлучные друзья, так как они дополняют и подчеркивают вкус друг друга, образуя так называемую синергию вкуса, которой невозможно достичь, употребляя вино или еду по отдельности. Но настоящим гурманам следует знать, что только правильно подобранные друг к другу вино и блюдо смогут в полной мере раскрыть свои вкусовые особенности.

8. Как правильно пить вино из бокала

Согласно правилам этикета, держать бокал с вином следует исключительно за ножку, чтобы не нагревать напиток ладонью и тем самым не портить его вкусовые качества.

9. Специалист по изготовлению вин

Все знают, кто такой сомелье: он отвечает за покупку, хранение и предоставление клиентам лучших вин. А специалиста по изготовлению вин, оценке почвы, воды и самого напитка называют энологом.

10. Подача вина

Правильно будет подавать вино в бокалах с изогнутыми краями, потому что они способствуют удержанию аромата в емкости. Также считается, что стекло и обод должны быть максимально тонкими.

Читайте также:  Панно на стену: универсальный элемент декорирования

История бутылок для вина

Люди пили вино всегда!

Предположу в качестве совершенно теоретической теории, что пещерный человек тоже пил вино:-) И знал, в этом толк! А почему бы и нет. ))

Ну представьте себе. растет дикий, сочный виноград на солнечном склоне горы. растет, зреет, наливается соком, а потом падает и падает не просто так, а в ямку каменистого склона. Одна ягодка упала, две.. три. кучка. несколько солнечных дней и вот уже получилось сусло, забродило, запенилось, а там и до вина недалеко:-) А мимо пещерный человек проходил, мамонта домой нес, устал! Присел у такой ямки. да и напился с “устатку-то”. только он не знал, что ЭТО вино:-) Но это так, краткий экскурс в доисторический процесс виноделия))

А моя тема не о виноделии, а о бутылках для вина.

Самые ранние пустотелые стеклянные предметы появились в Египте и Месопотамии около 1500 г. до н.э.
Первые модели были неказистыми: толстостенными, кривобокими, из мутно-грязного стекла с пузырями. Однако они уже были небольшими, удобными, а поэтому быстро завоевали популярность. Но прошло немало времени, пока бутылки приобрели современную стройность и благородную стать. По данным историков и археологов, первые бутылки начали производить в странах Ближнего Востока и Северной Африки.

Древнейшая египетская стеклянная тара изготавливалась просто и гениально – горячую стеклянную массу “налепляли” и “оборачивали ” вокруг сердцевины, представлявшей собой обычную пресс-форму из глины и навоза. Неровную лицевую поверхность новоиспеченной упаковки очищали палочкой, придавая ей гладкую полированную форму, но такая технология производства порождала множество дефектов стекла. Когда стекло остывало, сердцевидная прессформа вынималась. Несмотря на кажущуюся простоту метода, изделия из стекла были редкостью и использовались в основном в храмах и дворцах знати.

О том, когда и кем была придумана первая стеклодувная трубка, историки спорят до сих пор. По одной версии, первая трубка была сделана в Вавилоне в 1 веке до н.э. и быстро нашла применение в Древнем Риме, который стал центром стекольного производства. По другой версии ее изобрели сами римляне в 50 году н.э. Кто-то говорит, что вначале были финикийцы. Но я пишу не исторический анализ и потому не суть важно, кто был первым:-)

Важен сам факт появления стеклодувной трубки, благодаря которой стеклодув мог выдувать из крупной капли стекломассы полые сосуды различного размера и формы. Тогда пустотелые сосуды уже умели формовать, попеременно выдувая и придавая им форму вручную. Изобретение стеклодувной трубки навсегда вызволило стекло из храмов и дворцов, дав ему совершенно иное прозаическое применение – упаковочное.

Просуществовав несколько веков, стекольное ремесло погрузилось во мрак средневековья, в котором не было места излишествам, в том числе и стеклянным бутылкам, считавшимися украшением и непрочными безделушками. Стекло в то время, и правда, было непрочным. Лишь в 13 веке наследники Римской Империи возвращают утраченные позиции. Венеция становится центром торговли и производства стекла. Утраченные к тому времени знания сохранились лишь там.

Позднее, когда в Венеции развилось стекольное ремесло и слава венецианских изделий перешагнула пределы Апеннинского полуострова тамошние умельцы, как и стеклодувы городов Фаэнца и Урбино, приложили немало усилий и мастерства при производстве бутылок. Изготовленные ими бутылки (их отливали в металлических формах) стали художественными изделиями: причудливого облика, высокие и изящные, плоские или почти шарообразные, украшенные выпуклыми рельефными рисунками с изображением не только цветов и плодов, но и жанровых сценок из мифологии. В таких бутылках на стол в богатых домах подавали вина, напитки, приправы. Другие (попроще) служили для хранения жидких продуктов. Но и они были в то время весьма дорогими.

В настоящее время бутылки – один из наиболее массовых видов продукции стекольного производства. Они весьма разнообразны по назначению, вместимости, цвету и, конечно же, форме. Причем, зачастую форма определяется назначением, поскольку определенная форма способствует обеспечению оптимальных условий хранения продукта. В качестве примера можно привести обычную цилиндрическую форму большинства бутылок. Она даёт практическое преимущество: такие бутылки можно хранить в горизонтальном положении в погребе, чтобы вино дозревало.

Поначалу существовали тысячи различных форм винных бутылок. Однако постепенно выделились несколько основных:

Бордосские бутылки


Бордоские бутылки легко отличить по характерным «плечикам». Это самые популярные в мире бутылки для красных вин. Донышко такой бутылки слегка вогнутое, оно помогает предотвратить попадание осадка в бокал при наливании вина. Поэтому перед тем как ее открыть, бутылку надо сначала поставить на стол вертикально, чтобы осадок опустился на дно и расположился в желобках вокруг выпуклости. Бордоские бутылки выпускают зеленого цвета (для сухих красных и белых вин) или из прозрачного стекла (для сладких и некоторых сухих белых вин). Классические сорта винограда для таких бутылок: каберне совиньон, мерло, пти вердо, каберне фран, совиньон блан и семийон.

Бургундские бутылки


Бутылка типа «Бургундия» имеет покатые, невыраженные «плечики». Она используется для красных (обычно из пино нуара) и белых (таких как шардоне) вин. Классическая бургундская бутылка зеленая, впрочем, изредка встречаются и прозрачные. Эта форма традиционна для вин из Кот-дю-Рон и долины Луары, а также Божоле. В Калифорнии такие формы используются для шенен блан. В Италии ее применяют для различных вин, например Бароло. В этом случае цвет стекла очень темный, часто коричневый.

Высокие бутылки типа «флейта»


«Флейты» похожи на вытянутые бургундские. Впервые они появились в Германии – здесь их форму сравнивают с флейтой или с бараньей ногой. Эти бутылки используют для вин из традиционных немецких сортов винограда: рислинга, сильванера и гевюрцтраминера. В районе Рейна они коричневые, на Мозеле – зеленые. Кроме Германии эти бутылки распространены во Франции (Эльзас), Австрии и Швейцарии. Во всем мире их используют для рислингов и десертных вин.

Бутылки для шампанского и игристых вин


По легенде бутылка для шампанского была изобретена монахом Домом Периньоном. Вогнутое донышко изначально предназначалось для более удобного и экономичного хранения и транспортировки бутылок: горлышко одной бутылки вставлялось в донышко другой, таким образом они жестко фиксировались, что сберегало место в коробке. Кроме того, такое донышко лучше распределяет давление в бутылке – оно приходится на стенки. Классическая бутылка для шампанского – зеленого цвета, реже встречаются прозрачные. Такие бутылки нельзя долго оставлять на солнце, иначе может пострадать вкус вина. Поэтому шампанское в прозрачных бутылках часто упаковывают в коробку или бумагу. Зеленое или коричневое стекло охраняет вино от влияния вредных ультрафиолетовых лучей, что очень важно для вин, которые должны долго стареть в бутылке. Правило таково: чем темнее стекло и место, где хранится бутылка, тем лучше защищено вино.

Интересно, что начиная с трехлитрового объема, бутылки для шампанского называются именами библейских персонажей в зависимости от кратности их объема (стандартная вмещает 1/6 галлона, что составляет в разных странах от 0.63 до 0.76 л). Имена им даны библейские: Магнум (вмещает 1/3 галлона, то есть две стандартные бутылки), далее следуют Тригнум (3 бутылки), Иеровам (4), Рехавам (6), Мафусал (8), Салманассар (12), Валтассар (16) и Навуходоносор (20 стандартных бутылок).

Еще существует интересная легенда об одной бутылке.

Это бутылки вина Жан Поля Шене. И они кривые!

Вина бренда Jean Paul Chenet легко можно узнать по характерному кривому горлышку. Многие думают, что бутылка бракованная, но на самом деле это не так. История её создания уходит своими корнями во времена короля Людовика XIV.

Однажды Людовику подали на обед красное вино, присланное придворным виноделом Жан Полем Шене. Вино было чудным, а вот бутылка кривой. Король-Солнце разозлился и дал указания позвать в Лувр Жана Поля.

– Что с бутылкой, господин Шене? – спросил Людовик XIV, указав на бутылку.

– Она склонилась перед блеском Вашего Величества, – не растерялся Шене.

– А почему на ней вмятина? – не успокаивался король.

– А разве на пышных юбках Ваших фрейлин не остаются вмятины от Ваших нежных прикосновений?

Король рассмеялся, и глаза его заслезились.

– Да, действительно, эта бутылка напоминает мне грациозный поклон моей любимой маркизы, дочери герцога Мортемара, которую я со скандалом увёл от мужа.

Король оценил юмор придворного винодела и щедро одарил его. С тех времён все вина Жан Поль Шене разливают только в бутылки с кривым горлышком и вмятиной. Отдельная история о винах из Франконии, которые разливают в бутылки с названием “боксбойтель”. Боксбойтель – это особая форма бутылок, в которые разливают исключительно франконские вина. Бутылка небольшая, круглая, но сплюснутая в центре и очень напоминающая флягу. Существует несколько версий происхождения этого названия. Версия 1 – народная…
Как считало местное население, форма бутылок напоминает… как бы высказаться покорректнее – первичные половые признаки козла. Если дословно перевести слово «боксбойтель», то первая часть «бокс» переводится как козел, а вторая «бойтель» как мешочек. Соответственно и форма бутылки получила данное название.
Версия 2 – практичная…
Если Вы считаете первую версию несколько вульгарной, то предлагаю на рассмотрение следующий вариант.
Некоторые уверены в том, что слово «Bocksbeutel» (Боксбойтель) видоизменено от слова “Booksbdeln” («Буксбюдельн» – мешочек для книг) и, действительно, поместив такую бутылку в мешочек для книг, сложно определить, что же человек нес в нем… библию или вино.
А вообще, такие бутылки-фляги было очень удобно носить в карманах и при возможности хорошим вином утолять жажду. Да и при транспортировке бутылки не катались по телеге и можно было сэкономить место в багаже.
Версия 3…сомнительная…
Слово “Buggesbdel” (Бугсбюдель), тоже несколько созвучно с боксбойтелем и «Bugges» переводится как букс, самшит. Соответственно, некоторые считают, что боксбойтель является ничем иным, как флягой из самшитового дерева. Мне лично нравится первая версияесть в ней этакая фольклерная “перчинка” и еще вспомним, что с античных времен бог вина и плодородия – Дионис (Бахус) изображался вместе со своими спутниками – сатирами, да и он сам, частенько, превращался в козла:-)

Читайте также:  Икебана из цветов как украшение интерьера

Конечно же намного больше видов бутылок, используемых для ликеров и ему подобных напитков: их количество определяется не столько функциональными особенностями, сколько конкуренцией между фирмами – производителями этой продукции. Но охватить все многообразие форм и видов бутылок для ликеров – для этого нужна отдельная статья, посвященная именно этому вопросу. но боюсь, что статья получится бесконечной:-)

Спасибо за внимание! Надеюсь, Вам было интересно прочитать данный материал.

В качестве подсвечника или керосиновой лампы: для чего можно использовать старые винные бутылки

Если вы похожи на нас, то вам никогда не нужен повод, чтобы насладиться бутылкой вина. Но иногда может показаться расточительным постоянно выбрасывать использованные винные бутылки, даже если они и перерабатываются. К счастью, есть масса творческих способов вдохнуть новую жизнь в ваши винные бутылки – способов, которые одновременно эстетичны и сделают вашу жизнь немного легче.

Удобно хранить ботинки

Старая винная бутылка – идеальное решение для того, чтобы ваши ботинки сохраняли форму. Просто очистите старую бутылку, а затем вставьте ее в ботинок. Она будет эффективно поддерживать форму ботинок, что поможет лучше сохранять обувь. Никогда еще не было так легко бросить свои ботинки в шкаф, не переживая о том, что они будут раздавлены.

Если ваша бутылка вина слишком высока для определенной пары ботинок, то вы всегда можете использовать пивные бутылки или что-то подобное!

Бутылка с подсветкой

Быстрый способ сделать старые винные бутылки частью вашего домашнего декора – добавить несколько мерцающих огней. Эта бутылка вина с подсветкой добавит идеальную атмосферу в любую ситуацию и может использоваться как в помещении, так и на открытом воздухе.

Просверлите отверстие в вашей старой винной бутылке, а затем добавьте набор рождественских огней через отверстие. Вы можете найти мерцающие огни по дешевке в дешевом магазине или в Интернете на сайтах.

Поставьте туда цветы

Вероятно, один из самых простых способов повторного использования ваших старых винных бутылок – это в качестве вазы для цветов! Просто засуньте свой букет цветов в бутылку и добавьте немного воды – у вас будет ваза, которая в противном случае стоила бы более тысячи рублей, если бы вы ее купили.

Чтобы сделать бутылку вина более эстетичной, подумайте о том, чтобы снять все этикетки заранее. Вы можете покрасить бутылку или покрыть ее блестящей бумагой. Сочетайте цвет или рисунок бутылки вина с декором в вашем доме, чтобы она выглядела как предмет декора, который вы намеренно купили, а не просто использовали освободившуюся стеклотару

Превратите их в кувшин для воды

В истинной хипстерской моде не редкость видеть, как бутылки вина используются в качестве кувшинов для воды в ресторанах, придавая окружающей среде фанковый вид.

Очистите бутылку вина и снимите все этикетки. Затем и наполните ее водой. Просмотрите картинки в Интернете, чтобы увидеть различные примеры того, как винные и другие бутылки были переделаны в кувшины для воды.

Спасите ваши свечи от задувания

Один из самых творческий способов переделать винные бутылки – использовать их в качестве защиты от ветра для свечей! Это поначалу может показаться глупым, но это действительно меняет ситуацию, если ваши открытые свечи часто задуваются ветром. Просто отрежьте дно бутылки, чтобы она могла удобно поместиться над свечой. Затем зажгите свечу, держа ее внутри бутылки. Таким образом, вы можете быть уверены, что свеча не погаснет и не испортит романтическую атмосферу.

Сделайте свои собственные свечи

Наличие пустых винных бутылок вокруг означает, что это прекрасная возможность попробовать сделать свои собственные свечи!

Хотя этот способ может показаться пугающим на первый взгляд, это не так уж сложно. Быстрый поиск в Google покажет бесконечные способы, подробно описывающие, как вы можете сделать свои собственные домашние свечи. В большинстве случаев вам нужно будет наполнить старые бутылки ламповым маслом и добавить фитиль. Также добавьте немного эфирных масел, чтобы создать свой собственный аромат. Затем удивите своих гостей, сказав им, что вы сами сделали эти свечи. Если вы будете достаточно хороши в этом, возможно, вы начнете раздавать свои свечи в качестве подарков!

Сделайте подпорку для книг

Если вы влюблены в дизайн конкретной бутылки вина, то включите его в декор книжного шкафа в вашем доме.

Подпирание стопки книг бутылкой вина придаст ему лукавый, богемный вид с небольшим парижским колоритом. Это будет началом разговора, когда ваши гости спросят, какая история стоит за вашим необычным книжным шкафом.

Кроме того, вы всегда можете выбрать, как украсить бутылку вина, чтобы добавить еще большего колорита. Покрасьте ее в определенный цвет, чтобы соответствовать тематике вашего дома, или покройте его красивой бумагой или остатками обоев. Вариантов бесконечное множество!

Храните сыпучие или консервированные продукты

Если подумать, в старой винной бутылке можно хранить практически все что угодно. Если у вас есть много сыпучих продуктов, таких как мука или сухая смесь, хранение их в бутылке из-под вина может быть идеальным решением.

Винные бутылки высокие и прочные, поэтому они могут вместить много этого продукта. Вместо того чтобы покупать контейнеры для хранения, выберите вместо них бутылку вина. Если вы занимаетесь консервированием, то винная бутылка и пробка также могут творить чудеса.

Вы не только поможете окружающей среде, переделав свою старую бутылку вина, но и сэкономите деньги, поскольку вам не придется покупать банки или коробки для хранения сухих или консервированных продуктов. Это беспроигрышный вариант!

Храните свое собственное вино

Наличие пустых винных бутылок – это знак того, что вы должны начать делать свое собственное вино!

Инвестируйте в набор для виноделия, который вы можете легко заказать через интернет, чтобы начать работу. Или подумайте о поездке на винодельню, которая специализируется на том, что обучает своих клиентов создавать свои собственные алкогольные напитки. Затем просто храните свое новое творение в старой винной бутылке, которая идеально подойдет для того, чтобы попробовать и подать ваш напиток.

Даже если вы не любите делать свое собственное вино, вы все равно можете использовать старые винные бутылки для хранения множества напитков, от коктейлей до кофе со льдом. Вариантов бесконечное множество!

Как стильно хранить винные бутылки?

В городской квартире каждый метр пространства ценен. Тем, кто хочет хранить дома коллекцию вина приходится сталкиваться с необходимостью его где-то хранить. Рассмотрим популярные варианты, которые стильно впишутся в интерьер и не «съедят» пространство.

Настенный мини-бар

В ограниченном пространстве логичнее всего использовать вертикальную поверхность — стену. На неё можно закрепить специальный ящик с выемками под бутылки. Такой мини-бар можно заказать в столярной мастерской. Мастер выполнит заказ согласно чертежу, и такая полка идеально впишется в комнату по дизайну и размеру. Более бюджетный вариант — выпилить конструкцию самостоятельно из доски или фанеры.

Читайте также:  Буквы в домашнем декоре

Важно! Самое главное – надежно закрепить конструкцию на стене. Даже несколько бутылок одновременно создают приличную нагрузку на крепления.

Место в столе или кухонном острове

Во время планировки кухни, стоит продумать место хранения алкоголя. Стильно выглядят ячейки с боковой стороны кухонного острова. Обычно они не прикрыты дверцами и демонстрируют обилие разных вин.

Единственный минус – доступ детей к бутылкам (это не безопасно!).

Вертикальная стойка

Зачастую место в углу гостиной пустует. Вместо того, чтобы занимать его чем-то бесполезным, можно установить узкую вертикальную стойку. В ней должны быть предусмотрены отверстия для горлышек бутылок.

Настольная подставка

В зависимости от стиля комнаты, можно выбрать настольную конструкцию. Это удобный и мобильный вариант. Также можно выбрать складную подставку – её удобно убирать, и доставать перед вечеринкой или приходом гостей.

Красиво смотрятся настольные конструкции с местом под бокалы. Как правило их хранят ножкой вверх, чтобы внутрь не попадала пыль.

Нестандартные полки

Вино – это дорогой напиток, поэтому его хочется хранить элегантно и стильно. Можно обратиться к дизайнеру, чтобы заказать авторскую полку, идеально подходящую под стиль гостиной или кухни.

Интересно смотрятся полки, напоминающие классический винный погреб.

Из чего сделать самодельную полку?

Если ни один из готовых вариантов не подходит и есть желание создать уникальную вещь – это реально. Можно использовать деревянную доску, паллеты, бруски или просто ящик. Будущую подставку под вино лучше сначала нарисовать на бумаге, разметив все размеры – высоту, толщину, диаметр отверстий и т.п.

Мини бар нестандартной формы

Если стиль интерьера позволяет – симпатично смотрятся вариации на тему бочки. От таких моделей «веет» уютом и чем-то старинным.

Если нужно спрятать

Не всегда есть желание выставлять свою винную коллекцию на показ. В таком случае можно организовать хранение в ящике или на полке за закрытыми дверцами. Лучше всего подойдет узкий выкатной шкаф, высотой чуть выше стандартной бутылки. Его можно расположить среди кухонных шкафов, например, между посудомойкой и раковиной.

Также можно хранить вино в гостиной, за стеклянными дверцами. Так, коллекцию будет видно, но она не будет бросаться в глаза.

Важно! Бутылки, хранящиеся в шкафу или ящике, практически не требуют ухода – на них не скапливается пыль. Поэтому такой вариант особенно подойдет холостякам.

Классический вариант

Чаще всего винные бутылки хранят в отдельной тумбе. Это не столь эксклюзивный вариант, зато надежный. Такое хранение возможно в любой комнате – на кухне, в гостиной, спальне, или даже в прихожей.

Вариантов хранения алкоголя множество. Каждый выбирает подходящий вариант исходя из своих предпочтений, финансовых возможностей и габаритов квартиры.

Органайзер для винных бутылок (1 видео)

Винные бутылки: история формы

Винные бутылки: история формы

Придумав вино, люди сразу задумались о том, как и в чем его хранить. В античные времена в Греции и Риме для этих целей использовали амфоры и бочки. На стол вино подавали в широких металлических или керамических кувшинах, по форме скорее напоминавших современную кастрюлю, но никак не бутылку. А перевозили его обычно в глиняных сосудах или бурдюках, сделанных из шкур животных.

От глиняной амфоры к стеклянной бутылке

Навыками производства стекла владели еще древние египтяне. В долине Нила стеклянные сосуды были в ходу уже во втором тысячелетии до нашей эры. Римляне освоили технологию значительно позднее, очевидно, переняв у финикийцев, но довели ее до совершенства. Они же впервые стали применять натуральные пробки для укупорки вин. Но для транспортировки и хранения вина вплоть до XVII века повсеместно продолжали использовать различную тару из глины, фаянса и дерева. Видимо, изделия из стекла казались недостаточно надежными для этих целей.

Первую винную бутылку, похожую на современную, произвел на свет в 1652 году англичанин сэр Кенельм Дигби, но не запатентовал свое изобретение. Патент оформил его соотечественник Джон Кольнет в 1661 году. Со второй половины XVII столетия в Англии началось промышленное производство бутылок. В XVIII веке бутылка из стекла стала самой популярной емкостью для хранения и транспортировки вина. Причина такой популярности очевидна: стекло химически нейтрально, что идеально для вина. С распространением стеклянных бутылок и натуральных пробок вино стало более надежным, его было проще хранить, кроме того, в бутылках оно продолжало развиваться и практически не подвергалось оксидации.

Первые бутылки делались из черного стекла. Позднее появились бутылки оливкового, зеленого, а потом и коричневого цвета. Вначале бутылки были пузатыми, похожими на большую луковицу, потом их форма вытянулась и стала напоминать цилиндр. Со временем в каждом регионе винного производства выработались свои типичные формы бутылок, а каждый производитель ставил на них свое клеймо. С 1894 года бутылки начали выпускать машинным способом, и первой такой бутылкой была коньячная. Началась эра стандарта.

Формы винных бутылок

Цилиндрическая форма большинства бутылок имеет очевидное практическое преимущество: их можно хранить в горизонтальном положении в погребе, чтобы вино дозревало. Это положение позволяет пробке оставаться влажной, и таким образом вино не соприкасается с воздухом.

Поначалу существовали тысячи различных форм винных бутылок. Однако постепенно выделились несколько основных:

Бордосские бутылки

Бордоские бутылки легко отличить по характерным «плечикам». Это самые популярные в мире бутылки для красных вин. Донышко такой бутылки слегка вогнутое, оно помогает предотвратить попадание осадка в бокал при наливании вина. Поэтому перед тем как ее открыть, бутылку надо сначала поставить на стол вертикально, чтобы осадок опустился на дно и расположился в желобках вокруг выпуклости. Бордоские бутылки выпускают зеленого цвета (для сухих красных и белых вин) или из прозрачного стекла (для сладких и некоторых сухих белых вин). Классические сорта винограда для таких бутылок: каберне совиньон, мерло, пти вердо, каберне фран, совиньон блан и семийон.

Бургундские бутылки

Бутылка типа «Бургундия» имеет покатые, невыраженные «плечики». Она используется для красных (обычно из пино нуара) и белых (таких как шардоне) вин. Классическая бургундская бутылка зеленая, впрочем, изредка встречаются и прозрачные. Эта форма традиционна для вин из Кот-дю-Рон и долины Луары, а также Божоле. В Калифорнии такие формы используются для шенен блан. В Италии ее применяют для различных вин, например Бароло. В этом случае цвет стекла очень темный, часто коричневый.

Высокие бутылки типа «флейта»

«Флейты» похожи на вытянутые бургундские. Впервые они появились в Германии – здесь их форму сравнивают с флейтой или с бараньей ногой. Эти бутылки используют для вин из традиционных немецких сортов винограда: рислинга, сильванера и гевюрцтраминера. В районе Рейна они коричневые, на Мозеле – зеленые. Кроме Германии эти бутылки распространены во Франции (Эльзас), Австрии и Швейцарии. Во всем мире их используют для рислингов и десертных вин.

Бутылки для шампанского и игристых вин

По легенде бутылка для шампанского была изобретена монахом Домом Периньоном. Вогнутое донышко изначально предназначалось для более удобного и экономичного хранения и транспортировки бутылок: горлышко одной бутылки вставлялось в донышко другой, таким образом они жестко фиксировались, что сберегало место в коробке. Кроме того, такое донышко лучше распределяет давление в бутылке – оно приходится на стенки. Классическая бутылка для шампанского – зеленого цвета, реже встречаются прозрачные. Такие бутылки нельзя долго оставлять на солнце, иначе может пострадать вкус вина. Поэтому шампанское в прозрачных бутылках часто упаковывают в коробку или бумагу. Зеленое или коричневое стекло охраняет вино от влияния вредных ультрафиолетовых лучей, что очень важно для вин, которые должны долго стареть в бутылке. Правило таково: чем темнее стекло и место, где хранится бутылка, тем лучше защищено вино.

Технология производства игристого вина классическим шампанским методом предполагает, что в определенный момент в бутылке начинается так называемое вторичное брожение. Благодаря этому вино насыщается углекислым газом. Но одновременно в бутылке увеличивается внутреннее давление, поэтому ее стенки делаются особенно прочными и толстыми. В противном случае стекло не выдержит и лопнет. В XIX веке при вторичной ферментации взрывалось порой до 80% бутылок. Сегодня их количество в разы меньше, но все же винные взрывы в погребе не редкость. Читать далее >

Ссылка на основную публикацию